الموضوع: بلدي الطبخَ . .
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-07-2011, 08:25 PM   #2
¦[ روح الغلا ®


الصورة الرمزية روح الغلا
روح الغلا غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5288
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : يوم أمس (10:09 PM)
 المشاركات : 7,343 [ + ]
 التقييم :  1784
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
مزاجي
اذاكر

الأوسمة التي حصل عليها

افتراضي








-1-
CRISPY VEGETABLES SALAD

منتديات شموع


خس
بطاطس
جزر
كوسا
زيت للقلي
توست مبشور

الصلصه :
4 ملاعق اكل مايونيز .
نص ملعقه اكل صلصه ترياكي .
ملعقة أكل صلصة إيطالية .
نص ملعقة شاهي سكر .

يقطع البطاطس ، الجزر و الكوسا إلى شرائح دائريه رقيقة جدا ثم تحمر في زيت ساخن كل وحده على حده .
يحمر التوست المبشور في الزيت .
يوضع الخس و يخلط بالخضار المقليه ثم تسكب الصلصه و تزيّن بالتوست المبشور اللذييذ ;p



-2-
TABOULAH WITH GRILLED VEGETABLE

منتديات شموع

2 كوب بقدونس مفروم
كوب طماط صغير
نص كوب بصل صغير
ثلاث ارباع كوب شرائح كوسا
2 ملعقة اكل برغل منقوع
ملعقتين أكل زيت زيتون
2 ملعقة اكل خل البلسمك
ملح،فلفل اسود

الصلصة :
ربع كوب ليمون
ملعقتين اكل زيت زيتون
ملعقة اكل اوريغانو
ملح،فلفل اسود

يقطع الطماط و البصل ثم يتبّل مع الكوسا بالملح و الفلفل الأسود و يضاف اليه ملعقتين زيت زيتون.

تشوى الخضار في فرن ساخن لمده 10 دقايق ثم يسكب عليه خل البلسمك .

تخلط مقادير الصلصه مع بعضها .

تخلط الخضار مع البقدونس و البرغل و تسكب عليها الصلصه و تخلط جيدا ..




 
 توقيع : روح الغلا

منتديات شموع




Thanxx SHOOUG ;* <3 !




رد مع اقتباس