![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() |
![]()
تورتة بالكريما والفراولة
نوع الوجبة: حلويات نوع الوصفة: تارت الكميةتكفي: 6أشخاص مدّة التحضير: 20 دقيقة مدّة الطهو: 4 إلى 5 دقائق المقادير علبة واحدة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد صفار ثلاث بيضات ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا كوبان أو 500 مل من الماء المغلي 3/2 كوب أو 130 غرام من الزبدة المذوبة 4/1 1 كوب أو 250 غرام من بسكويت الشاي، المطحون جيّداً 4/3 كوب أو 200 غرام من مربّى الفراولة طريقة التحضير: يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض. يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد. تُمزج الزبدة مع البسكويت المطحون داخل وعاءٍ ثم يتم الضغط على المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة ذي قطر 26 سم وقاعدة قابلة للفصل. يُمرغ مربى الفراولة فوق القاعدة ثم يُسكب مزيج الكريما المبرّد فوق مربى الفراولة ويُملّس الوجه. تُبرّد التورتة لمدّة 2 إلى 3 ساعات. تُزيّن التورتة بالفراولة الطازجة وتُقدّم. |
![]() |
![]() |
#2 |
!.كبرياء رجل وهيبة ملك.!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
[a7la1=00FFFF]يسلمـــوووو آليــــآإسميــــــن
على آلمـوضـوع آلـرآئع لآتقـولين انت مآلك دخل .؟ ![]() بس حبيت آشكرك على موضوعك دمتي بخير تحيآتي[/a7la1] |
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ..آليآسمين..
يسلمؤؤٍ علىىٍ الموضوعٍ.. ـوبصحهٍ ـ،وعآفيهٍ.. . . ملكةٍـےالشموٍخٍـے |
![]() قلـت : عآيفــهـﮧ ؛؛ ونفــسي بـ ’ الخ ــفآ " تشتهــيگ " ! عزة النفــس تــدرٍرٍي .. طي ــبّ !! مآهي رٍدى ! ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى لذيذ وانا مجربته ... | برود اعصابي سر حياتي | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 14 | 12-11-2010 09:27 PM |
الطاجن الهندي لذيذ | .صـدى المشـتاّق. | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 7 | 11-29-2010 04:57 AM |
حلى النوتيلا لذيذ بالصور | sarona | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 4 | 06-16-2010 11:34 PM |
حلى لذيذ و سهل مره ... | صمت آلجروح | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 7 | 07-16-2009 12:46 AM |
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML PHP INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY