03-16-2011, 10:08 PM
|
#1 | |
 
|
أطباق شهية , أطباق مصورة , لحم مشوي
المقادير : 8 قطع ريش لحم 4 ملاعق كبيرة عسل 2 فصوص ثوم مفروم 1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم 1 ملاعق كبيرة خل 1 ملاعق كبيرة مياه 2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات 500 مل من الزيوت النباتية 1 ملاعق كبيرة مسطردة 1 ملعقة مايونيز 1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم ملح الفلفل الخطوة الأولي : احضري الأدوات الخاصة بكِ الخطوة الثانية : جهزي الشواية " كهرباء أو فحم " الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي العسل والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان ثم ضعيها جانباً.      الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس اقدحي الزيت على حرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس على دفعات إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ، واخرجيها بالمعلقة المشقوقة وضعيها على المناديل للتخلص من الزيت الزائد.   الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة ضعي البطاطس فى سلطانية زجاجية وأضيفي لها المسطردة ، والمايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل وثم اخلطي جيدا جميع المكونات.    الخطوة السادسة : شي ريش اللحم  قومي برش اللحم بالملح والفلفل ثم ادهنى جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل.   رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين.  ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب.   رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق .  الخطوة السابعة : تحضير الطبق فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة عكسية رصي فوقها اللحم المشوي.    |
|
|
|
03-16-2011, 10:19 PM
|
#2 | |
 
|
يسلموووووووووووووو روعه
يعطيك العاااافيه على الطرح الرااائع ننتظر جديدك بشوق تقبلي مروري |
|
|
|
03-16-2011, 11:53 PM
|
#3 | |
|
عآد مَ آحب اللحم
 .. بس هنآ شكله يششهوي  أمآني  يعطيك العآفيهَ ..  تسلم يمنآك ع هَ النقل  بَ انتظآر جديدك |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معجنات |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أطباق شهية , أطباق مصورة , سمبوسه بالصور | أماني الحياة | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 3 | 03-17-2011 12:06 AM |
| معجنات شهية , معجنات مصورة , بيتزا الدجاج المدخن | أماني الحياة | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 4 | 03-17-2011 12:03 AM |
| أطباق رئيسية , اطباق مصورة , مكرونه بقوالب الكب كيك | أماني الحياة | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 3 | 03-12-2011 03:49 PM |
| لعيونكم أطباق لذيذه من تحت ايديني | القلب الحكيم | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 16 | 10-12-2010 07:33 PM |
| لفتح شهية طفلك | صمت آلجروح | ♣ الأسرة والطفل - إكسسورات - ملابس - أطفال ≈ | 13 | 05-26-2009 02:42 PM |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| RSS RSS 2.0 XML MAP HTML |
العرض العادي
