|
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() المقادير : 2كوب أرز . 3 ملاعق كبيرة زيت . نصف كوب لوز . حبة بصل . 250 جرام لحم مفروم . نصف ملعقة صغيرة زعفران . نصف ملعقة صغيرة قرفة . نصف ملعقة صغيرة هال . نصف ملعقة صغيرة كمون . نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة . ملعقة صغيرة و نصف ملح . نصف كوب زبيب . 3 اكواب ماء . طريقة التحضير: يغسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى . يحمر اللوز في قليل من الزيت ثم يصفى و يوضع جانباً . يفرم البصل ثم يحمّر حتى يصبح لونه ذهبياً . يضاف اللحم المفروم إلى البصل و يقلب حتى يجف ماؤه ثم تضاف البهارات و الزبيب و يحرك جيداً ثم يضاف الماء . يضاف الأرز و يقلب بهدوء و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز . يوضع الأرز في صحن التقديم ثم يزين باللوز المحمص . |
![]() ![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() والله انك ناوية تطلعين كرشتي واحنا داخلين على اجازة
ولسه ورانا افراح خلينا برشاقتنا يعطيك العافية تقبلي تواجدي |
![]() ![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() يم يم يمييييييييييي شهيتيني يا دوبااا مشكوره يا قلبو على الابداع تسلم يدك |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
♫ قيثــآرهـ ح ــب ♫
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() :::::: سلمت الأيادي عوآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآفي : ) ..} :::::: |
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة مكسيكيه باللحم المفروم | .صـدى المشـتاّق. | ♣ اطباق - طريقة - وصفة - حلى - مأكولات - طبخ ≈ | 3 | 06-16-2010 11:51 PM |
لمن ينامون بالنهار ويستيقظ بالليل | بسمة فرح | ♣ طب - صحة - غذاء - الطب البديل - اعشاب - رجيم ≈ | 8 | 04-01-2010 12:13 AM |
إسبوع مرُ | صمت آلجروح | ♣ شعر - ابيات - عتاب - حب - رومنسية - فراق ≈ | 7 | 10-13-2009 02:08 AM |
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML PHP INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY